Terdorong oleh rasa kepedulian ingin meningkatkan keterampilan dan keahlian maka  Bidang IKAHH bekerja sama dengan PKK Kab. Banjar mengadakan Pelatihan Membuat Kue di gedung PKK Kab. Banjar. Acara yang berlangsung dari tanggal 24 s.d 27 Nopember 2014 ini diikuti oleh 20 peserta ibu rumah tangga (IRT) yang terdiri dari Kecamatan Beruntung Baru, Karang Intan, Martapura Kota, dan Tatah Makmur.

Tenaga Pengajar atau instruktur yaitu dari Tim PKK Pokja II yang sesuai program. Dalam pelatihan ini peserta diajari membuat beberapa kue kering seperti  Kacang Telur, Kue Semprit Sagu, Kue Semprit Mawar, Kue Semprit Coklat, Kue Akar Pinang, Kue Bolu dan cara pengemasan yang benar dan berstandar.  Selain itu resep kue kering yang diajarkan oleh tenaga pengajar juga mengunakan timbangan yang tepat, bahan baku yang berkualitas baik, dan cara olah yang benar agar kue kering yang dihasilkan mendapatkan cita rasa yang enak, renyah, dan tahan lama .

Tujuan dari kegiatan ini agar peserta dengan segera mengaplikasikan ilmu yang didapat selama pelatihan dan bisa mandiri dengan membuka usaha kue kering  di rumah yang nantinya bisa menambah pendapatan keluarga dan menyerap tenaga kerja dilingkungan mereka masing-masing.

Foto Kegiatan : Klik Disini